Pêche, Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Du 01/01/2025 au 31/03/2025
Scarlette Le Corre, marin-pêcheur, vous fait une présentation des pratiques de pêches bigoudènes et vous apprend à préparer le poisson frais autour de trois recettes. Elle vous donne ses astuces pour toujours réussir la cuisson. Dégustation en fin d'atelier.
Repas - Dégustation, Atelier
La Loupe 28240
Le 10/04/2025
Venez découvrir des recettes simples qui nécessitent peu de matériel de cuisine, tout en conservant l'équilibre alimentaire avec un budget limité. réservation nécessaire (avant le 9 avril 12h00) AU 02 33 25 70 10
Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Manifestation culturelle
Baleyssagues 47120
Du 11/04/2025 au 13/04/2025
Envie de changer d'air ? Apprenez les bases de la botanique, pratiquez la cueillette, cuisinez vos récoltes et explorez leurs bienfaits pour le bien-être. Une expérience simple et naturelle !
Repas - Dégustation, Balades
Baleyssagues 47120
Du 11/04/2025 au 13/04/2025
Envie de changer d'air ? Apprenez les bases de la botanique, pratiquez la cueillette, cuisinez vos récoltes et explorez leurs bienfaits pour le bien-être. Une expérience simple et naturelle !
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Pouillon 40350
Le 13/04/2025
Venez profiter d'un brunch au Château Saint Martin à Pouillon en dégustant un choix très varié, sucré et salé, de plats cuisinés avec des produits locaux, le tout fait maison. Sur réservation.
Marché, Bien-être, Repas - Dégustation
Billère 64140
Le 12/04/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Hasparren 64240
Le 12/04/2025
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Repas - Dégustation, Marché, Bien-être
Hasparren 64240
Le 12/04/2025
De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.
Repas - Dégustation, Atelier
Vimoutiers 61120
Le 12/04/2025
Réalisation de recettes à base de camembert : madeleines au camembert / ciboulette / lardons > Réservation conseillée > Tout public
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Billère 64140
Le 12/04/2025
Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Pau 64000
Le 13/04/2025
35 étals alimentaires sont proposés : fruits et légumes, rôtisserie, traiteur, plats cuisinés, épicerie, olives, conserves, crèmerie fromages, pâtisserie, boulangerie.
Repas - Dégustation, Marché
Pau 64000
Le 13/04/2025
35 étals alimentaires sont proposés : fruits et légumes, rôtisserie, traiteur, plats cuisinés, épicerie, olives, conserves, crèmerie fromages, pâtisserie, boulangerie.
Emploi Social - Services à la personne
Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Vous interviendrez : Au sein de la cuisine satellite de l'Etablissement d'Accueil Médicalisé Les Alizés et du Foyer de Vie Boréale qui est rattaché à la cuisine centrale « Les Papillons Gourmands ». La cuisine satellite traite environ 120 repas au quotidien. Sous la responsabilité de la directrice du Pôle travail et en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire, vous assurez les missions suivantes : Remise en température : - Réceptionner les livraisons des plats - Assurer leur bonne conservation en appliquant les normes HACCP - Remettre en température en fonction des plats - Tenir compte des spécificités des plats et des besoins spéciaux de certaines personnes (mixés, régime etc.) Service : - Assurer certaines préparations si besoin - Communiquer aux équipes éducatives les informations nécessaires - Etre garant du stock tampon sur site et alerter la secrétaire de site en charge des commandes ou la responsable des achats de la cuisine centrale Entretien des locaux et équipements : - Ranger les livraisons - Organiser son espace de travail - Effectuer la plonge des gastro et vaisselles - Tenir propre la cuisine satellite - Désinfecter les hottes régulièrement - Evacuer[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie
Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) second(e) de cuisine H/F à temps plein en CDI. Missions principales : Assister le Chef de cuisine dans la gestion et l'exécution des préparations culinaires. Veiller à la qualité des plats servis en respectant les standards établis par le Chef. Participer à l'élaboration des menus en intégrant des produits régionaux et de saison. Superviser l'équipe de cuisine, en assurant un service fluide et efficace. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Gérer les approvisionnements, les stocks et veiller à la bonne conservation des aliments. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou à un poste similaire. Passion pour la cuisine moderne et ouverte sur le monde, avec un fort attrait pour les produits régionaux et de saison. Compétences managériales et capacité à travailler en équipe. Excellente connaissance des normes HACCP. Créativité, rigueur et souci du détail sont des qualités essentielles pour ce poste. Sens de l'organisation et capacité à gérer le stress pendant les services importants. Conditions : Poste à temps plein Vous travaillez parfois en coupure Vous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Montcuq-en-Quercy-Blanc, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que bras droit du Chef, vous serez responsable de la préparation, de la gestion de l'équipe de cuisine et de la mise en œuvre de nos recettes afin d'assurer un service de qualité irréprochable. Vos missions : Assister le Chef dans l'élaboration des menus et des plats. Gérer la préparation des entrées, plats et desserts. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Encadrer et former les commis de cuisine. Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks. Garantir la qualité des plats servis et le bon déroulement du service. Profil recherché : Vous avez une expérience significative en tant que Cuisinier(ère) ou dans un poste similaire, idéalement en tant que second de cuisine. Vous êtes autonome, rigoureux(se) et avez le sens de l'organisation. Vous avez une bonne maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène. Vous êtes capable de travailler sous pression tout en restant créatif(ve) et professionnel(le). Une formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent) est un plus. Ce que nous offrons : Un environnement de travail convivial[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Barretaine, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Rejoindre la Maison Zugno, c'est. Intégrer un Hôtel 5 étoiles intimiste, niché au cœur du Jura, où l'excellence rime avec convivialité. Avec une petite équipe à l'esprit familial, nous avons à cœur d'offrir à nos clients une expérience unique et chaleureuse, tant à l'Hôtel qu'au Restaurant. Dans un cadre paisible, avec une belle vue et une ambiance propice à la créativité, notre restaurant gastronomique propose une cuisine raffinée et surprenante, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Nous avons fait le choix d'un menu unique mystère, qui change régulièrement et permet au chef d'exprimer toute sa créativité tout en offrant aux clients une véritable expérience gastronomique. Ici, chaque membre de l'équipe joue un rôle essentiel et bénéficie d'une organisation fluide, de repos fixes et d'une grande autonomie. Si vous cherchez un environnement stimulant, humain et passionné, rejoignez-nous pour écrire la suite de l'histoire de la Maison Zugno ! Salaire : A partir de 2050€ brut par mois selon l'expérience Spécificités recherchées pour ce poste : - Permis B et véhiculé - Expérience en cuisine d'un an minimum - Formation de CAP/BEP cuisine à BTS hôtellerie/restaura Qualification[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant Hippopotamus, nous recrutons 2 Seconds de cuisine H/F. Chaud devant ...viens créer ta #Boeufstory au sein de notre restaurant. Si tu es prêt(e) à enfiler ton plus beau tablier pour : - Travailler dans un environnement steak house, - Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands, - Travailler dans une ambiance de feu, - Croquer le travail à pleines dents pour une carrière savoureuse, - Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point. Tes défis : - Avoir un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque, - Coordonner et manager les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine, - Avoir la charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine, - Suivre les stocks, passer les commandes et les réceptionner, - Être garant(e) du respect des normes HACCP. Profil - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur, - Goût pour le travail bien fait, - Maestro de la cuisson de la viande. Vous[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Névache, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Contrat du lundi 26 Mai au dimanche 26 Octobre 2025. Vous travaillez au sein d'un Hôtel** comportant 1 bâtiment principal de 20 chambres de 2 à 4 places, une annexe « le Chavillon » comportant 8 chambres de 2 places et une salle de petit-déjeuner situé à 200metre de l'hôtel et de 3 chalets en location dont 1 pour 15 personnes et 2 pour 2 à 5 personnes en prestation de gestion libre ou hôtelière. L'hôtel est un centre sportif qui accueille majoritairement des séjours « tout compris » sportif. Clientèle essentiellement de randonneurs aimant la nature et pratiquant du ski de fond ou de la raquette venant pour plusieurs jours. Clientèle très attachée à une cuisine saine, goûteuse et équilibrée avec légumes, crudités le maximum de produits bio et ou locaux. PROFIL DE POSTE ET POSTE PROPOSE Pour la saison d'été, un service de pensionnaires, le soir, avec au choix 2 entrées, 2 plats et 2 desserts qui changent chaque jour. Adaptation aux régimes évidemment ! Service à l'assiette. Nombre de personnes : 40 à 70 selon les jours. En plus, une salade composée, des cakes, du chocolat. à préparer pour les pique-niques du lendemain : 20 à 60 personnes. Le service s'étale de 19h30 à 21h. Vous[...]
Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire
Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bourgogne Franche-Comté Recrute un SECOND DE CUISINE à 39H semaine du lundi au vendredi au CFA de Vesoul (H/F) Et si vous rejoigniez une structure régionale qui accompagne les artisans d'aujourd'hui et de demain ? Administrée par des artisans élus et toujours au plus près de ses clients, la CMA de Région Bourgogne Franche-Comté accompagne les entreprises artisanales tout au long de leur vie et agit pour que l'artisanat soit reconnu dans l'économie régionale et locale. Description du poste Sous la responsabilité du responsable des moyens généraux de l'établissement et rattaché à la Direction Régionale des Affaires Générales, le second de cuisine (H/F) aura la charge des missions suivantes en collaboration avec le chef de cuisine : Missions Assurer la gestion d'un service de restauration collective ; Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas. Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire dans le respect des règles HACCP ; Contrôler les approvisionnements et la gestion des stocks : matières premières, petit matériel et vaisselle ; Elaborer les menus en lien avec le responsable des achats[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Propiac, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Logis Hôtel*** et Restaurant Le Plantevin, situé dans le charmant village de Propiac (26170), est un établissement convivial et chaleureux, offrant une expérience inoubliable à ses clients grâce à un service soigné et une cuisine savoureuse. Nous recherchons un Aide de cuisine h/f pour compléter notre équipe en cette saison estivale. Le travail s effectue en simple shift pour le service du soir. Dans ce rôle, vous contribuerez activement au bon fonctionnement de notre cuisine et serez en collaboration étroite avec le chef et l'équipe de cuisine. Votre mission principale consistera à apporter un soutien dans la préparation des repas et à veiller à la propreté de l'espace de travail. Les missions principales incluent : - Aider à la préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpe) - Participer à la mise en place des plats avant le service - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements - Suivre les instructions du chef et des cuisiniers - Contribuer au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Le candidat idéal pour ce poste est dynamique, motivé et prêt à apprendre. Nous recherchons une personne ayant les compétences suivantes[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Second de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. Vous agissez, en co-construction, à l'élaboration et à la mise en oeuvre des fiches techniques. Vous procédez également[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Plérin, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Situé sur la Pointe du Roselier, notre hôtel 4 étoiles est à la recherche d'un talent pour épauler le Chef dans son restaurant bistronomique. Véritable vitrine de notre établissement, notre restaurant propose une cuisine inventive et de saison, élaborée à partir de produits frais et régionaux. Afin de poursuivre notre quête d'exigence culinaire, nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe en mars 2025. Missions principales : Assister le Chef dans l'élaboration des menus en accord avec l'identité bistronomique de l'établissement. Participer activement à la production culinaire et assurer l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité. Encadrer et animer l'équipe en cuisine en l'absence du Chef. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer les stocks et participer aux commandes de produits frais en collaboration avec le Chef. Contribuer à l'évolution de la carte en apportant des idées créatives et innovantes. Profil recherché : Expérience significative en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie expérimenté dans un restaurant bistronomique[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Monistrol-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous aimez entre au contact des jeunes ? Vous avez des bonnes bases en cuisine ? Votre agence Manpower MONISTROL recherche un Commis de cuisine pour son client basé sur Monistrol sur Loire (H/F) Si cela est votre cas, pourquoi pas tenter votre chance ? Vous serez accopagné et sous l'autorité du chef de cuisine et au sein d'une équipe. Vos missions consisteront : -Participer aux activités de production de repas (notamment la confection des hors-d'œuvre) la préparation et l'assemblage de plats simples, ainsi que l'épluchage des légumes et des fruits. -Assurer la mise en place de la cuisine et de la salle. -Entretenir les locaux et les matériels, incluant la plonge, le rangement de la vaisselle et de la cuisine. -Respecter les règles de sécurité et d'hygiène spécifiques au secteur de l'agroalimentaire. Horaires : Temps plein, de 5h à 15h. Vos avantages MANPOWER : 10% d'Indemnité de fin de Mission 10% de Congés payés Placement à 8% sur votre CET Que vous soyez un professionnel diplômé ou simplement passionné par la cuisine, nous recherchons des candidats ayant des notions sur les techniques culinaires de base ainsi que sur les denrées alimentaires. [...]
Emploi Restauration - Traiteur
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Notre établissement recherche un/une commis de cuisine expérimenté(e) afin de proposer à notre clientèle une cuisine de qualité, selon les recettes et spécifications du chef. Votre travail contribuera pour beaucoup à la satisfaction de nos clients et à leur fidélisation. Contrat saisonnier de la mi Avril à mi septembre 2025 2160Euros brut+ repas jours travaillés 10 services avec 2 jours de congés par semaine selon le planning fait. Vos missions: Eplucher, laver et couper les légumes, les fruits, les viandes et les poissons Dresser les plats, les décorer et les envoyer en sale Etablir les plannings, des commandes de produits et matériels pour la cuisine Assurer la bonne tenue de la cuisine et du matériel Contribuer à entretenir un climat agréable et amical de coopération Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de manière très stricte Contribuer à la plonge selon les besoins de l'établissement Profil recherché: Une bonne connaissance de base des techniques de la cuisine ( découpe, cuisson, dressage) La capacité à travailler en équipe et à répondre aux exigences du chef cuisinier ou du chef de partie Une excellente organisation personnelle pour être en mesure de[...]
Emploi
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
second cuisine collège H/F - EC20697 Au sein de la Direction du Développement Educatif, Culturel et ... S) du Conseil départemental du Territoire de Belfort, placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la cheffe du Service Education et sous l'autorité fonctionnelle du/de la chef(fe) d'établissement et par délégation de l'adjoint(e) gestionnaire, vous secondez le/la chef(fe) de cuisine en répondant aux missions décrites ci-dessous. VOS MISSIONS : Vous êtes chargé(e) de réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires, gérer les approvisionnements et les stockages des produits et denrées, d'organiser le travail et la production d ... spect des règles en vigueur (250 à 550 repas/jour). - Participer à l'élaboration des menus en respectant d'une part le Programme National Nutrition Santé (PNNS) et d'autre part un budget défini et en poursuivant les objectifs fixés par la loi EGalim. - Confectionner les préparations culinaires en respectant les règles d'hygiène de la restauration collective. - Sensibiliser l'équipe de cuisine à la démarche Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) et le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et veiller à son application, - Mettre[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Domino RH est à la recherche d'un talentueux Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre l'équipe dynamique d'un hôtel 5 étoiles prestigieux avec un restaurant gastronomique renommé. Si vous êtes passionné par l'art culinaire et souhaitez évoluer dans un cadre enchanteur tout en créant des plats d'exception, cette opportunité est faite pour vous ! En tant que Second de Cuisine, vous aurez la chance de développer votre créativité tout en mettant en pratique vos compétences au sein d'une brigade motivée. Vos principales missions incluront : - Collaborer étroitement avec le Chef pour imaginer et élaborer des plats raffinés qui raviront les palais de nos clients ; - Assurer la mise en place et la préparation des repas pour un service de 30 couverts le midi et entre 60 à 90 couverts le soir durant la saison estivale ; - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, essentielles dans notre quête d'excellence ; -Encadrer les commis de cuisine tout en inspirant votre équipe par votre passion ; - Contribuer à l'organisation fluide et à la coordination de la cuisine pour un service exceptionnel. Ce poste est proposé en contrat CDD de février à fin octobre, vous permettant[...]
Emploi Menuiserie - Charpente
Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Notre société est spécialisée dans l'installation de cuisine et de salle de bains sur toute la France Nos clients sont les cuisinistes, fabricants de meubles, promoteurs immobiliers. Nous intervenons aussi bien chez les clients particuliers que sur des chantiers immobiliers, complexes immobiliers en construction, ou créations de magasins Pour répondre à une forte demande de notre clientèle, nous recherchons des menuisiers-poseurs agenceur (H/F) de cuisines et de salle de bains, mobile sur toute la France Missions : Assurer la pose des projets de cuisines dans le respect des normes et des réglementations et garantir la satisfaction de nos clients. Profil : compétences en agencement de cuisines, ainsi qu'en plomberie, électricité. Vous êtes autonome, rigoureux(se) et exigent(e) sur la qualité de votre travail. Vous êtes passionné(e) par votre métier. Vos avantages: -un véhicule de service + télépéage -une carte bancaire entreprise pour vos frais (carburant, restaurant ...) -une prime de panier pour les repas du midi -une prime de régularité -une mutuelle entreprise prise en charge par la société à 50% -une prévoyance
Emploi Menuiserie - Charpente
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Notre société est spécialisée dans l'installation de cuisine et de salle de bains sur toute la France Nos clients sont les cuisinistes, fabricants de meubles, promoteurs immobiliers. Nous intervenons aussi bien chez les clients particuliers que sur des chantiers immobiliers, complexes immobiliers en construction, ou créations de magasins Pour répondre à une forte demande de notre clientèle, nous recherchons des menuisiers-poseurs agenceur (H/F) de cuisines et de salle de bains, mobile sur toute la France Missions : Assurer la pose des projets de cuisines dans le respect des normes et des réglementations et garantir la satisfaction de nos clients. Profil : compétences en agencement de cuisines, ainsi qu'en plomberie, électricité. Vous êtes autonome, rigoureux(se) et exigent(e) sur la qualité de votre travail. Vous êtes passionné(e) par votre métier. Vos avantages: -un véhicule de service + télépéage -une carte bancaire entreprise pour vos frais (carburant, restaurant ...) -une prime de panier pour les repas du midi -une prime de régularité -une mutuelle entreprise prise en charge par la société à 50% -une prévoyance
Emploi Hôtellerie - Camping
Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Responsabilités : Assister le chef et l'équipe en cuisine dans la préparation des plats. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Effectuer les préparations préliminaires (épluchage, découpe, dressage, etc.). Participer à l'entretien et au rangement du matériel de cuisine. Appliquer les consignes du chef et contribuer à la fluidité du service. S'assurer du respect des standards de qualité de l'établissement. Profil recherché : passion pour la cuisine et envie d'apprendre. Expérience en restauration appréciée, mais débutant(e) motivé(e) accepté(e). Bonne organisation et rigueur dans le travail. Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme de la cuisine. Sens du détail et volonté de participer à l'excellence culinaire du restaurant. Organisation du travail : Restaurant ouvert 6 soirs par semaine et les midis les vendredis, samedis et dimanches. Un jour de repos garanti chaque semaine. Horaires planifiés à l'avance via Agendrix pour une meilleure organisation. Confort et avantages : Uniformes et vestiaire fournis. Parking gratuit pour les collaborateurs. Accès aux avantages du CE Wiismile (réductions loisirs, vacances, etc.). Repas préparés[...]
Emploi
Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté
Description du poste : BEEZ PRO recrute actuellement, pour un de ses clients afin de compléter son équipe, un COMMIS de cuisine H/F. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents dans un esprit fait-maison. Vos missions : Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides Réaliser les cuissons nécessaires Dresser de façon qualitative les plats Garantir le respect des différents régimes alimentaires Veiller au respect des quantités préparée et servies Respecter les règles d'hygiène (HACCP) Entretenir le matériel de cuisine et les locaux Contrôler la réception des livraisons Description du profil : Diplôme CAP OU BEP CUISINE 2 à 5 ans d'expériences en cuisine expériences en collectivité requises Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Éplucher des légumes et des fruits. Expliquer et faire respecter les règles et procédures, HACCP Si vous souhaitez contribuer au bien-être de nos résidents, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe !
Emploi
Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Service soir uniquement 19h30 - 21h30 Restaurant fréquenté exclusivement par la clientèle de l'établissement - Cuisine familiale & traditionnelle Couverts maximums 30 Véhicule indispensable pour trajet personnel En vue de l'ouverture de notre établissement le 16/04/2025, nous avons besoin d'une personne pour renforcer l'équipe de cuisine. Votre mission et horaires avant ouverture à la clientèle sera l'aide à la mise en place de l'établissement en prévision de l'ouverture - de 08h30 - 16h00. - 1 jour de congé semaine - 39h00/hebdomadaire + ind repas + ind trajet + mutuelle entreprise - Taux horaire 12.00€ (de 00h00 à 35h00) + Heures supplémentaires majorées (de 36h00 à 39h00) Horaires variables selon fréquentation au restaurant, soit de 15h30 à 22h00 ou 16h30 à 23h00. Nous sommes à la recherche d'une aide en cuisine polyvalente et ayant l'esprit d'équipe, aimant participer à la satisfaction de la clientèle, autonome et ayant l'esprit d'initiative, ainsi que le sens du relationnel. Principales tâches du poste: Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - éplucher,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Le restaurant "le Caraqui" recherche pour compléter son équipe, un second de cuisine H/F. Il faut compter environ 8 services l'hiver et 11 services l'été. Vous exercerez vos missions, dans un cadre convivial, au sein d'une équipe de 4 personnes (en cuisine): - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier. Travail du mardi midi au dimanche midi (fermé le mardi soir) Heures de travail (indicatif) 9h-14h / 18h-22h Jours de congés: le lundi + un jour dans la semaine PROFIL: - diplôme exigé + expérience - personne motivée, investie AVANTAGES: - 35h annualisées - heures supplémentaires payées - temps de repas non décompté - environnement de travail - entretien du linge de cuisine (au restaurant)
Emploi Restauration - Traiteur
Monéteau, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Notre établissement, fondé sur des années d'expériences est le fruit d'une passion commune pour la gastronomie et l'art culinaire. Nous nous engageons à offrir une prestation de qualité exceptionnelle pour tous nos événements. Spécialistes du traiteur événementiel, nous nous concentrons uniquement sur la réalisation de cocktails, buffets, mariages, plateaux repas, et bien d'autres prestations sur mesure. Notre équipe est composée de 12 professionnels passionnés, qui travaillent ensemble pour garantir l'excellence de chaque détail. Nous mettons un point d'honneur à créer des expériences uniques qui ravissent nos clients. Situés dans un bâtiment et une cuisine entièrement neufs, inaugurés en mars 2024, nous avons à cœur de marier innovation et tradition. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique ? Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) pour renforcer notre équipe. Vos Missions : Préparer et cuisiner des plats savoureux en respectant nos standards de qualité. Collaborer avec une équipe passionnée pour créer des expériences culinaires uniques. Participer à la gestion des stocks et garantir la propreté de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vénérieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein de notre établissement, Vous avez une passion pour la cuisine et aimez travailler dans un environnement dynamique? L'établissement recrute un(e) commis de cuisine pour un contrat saisonnier de 2 mois durant l'été! Rejoignez une équipe énergique et participez à la création de délicieux plats pour nos convives. Poste : Commis de Cuisine (H/F) Type de contrat : CDD de 2 mois Vos missions : Préparer les ingrédients : Aidez le chef de cuisine et les cuisiniers en préparant les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. Participez activement à la mise en place et à la préparation des repas. Maintenir la propreté : Veillez à ce que la cuisine et les équipements restent impeccables en suivant les normes de sécurité et d'hygiène. Innover et apprendre : Apprenez de nouvelles techniques culinaires et apportez vos idées pour enrichir notre menu.
Emploi
Lanouaille, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Située en plein cœur de la Dordogne, la Base de Loisirs de Rouffiac est un site naturel offrant un large choix d'activités sportives et de plein air. Nous accueillons un public varié (groupes, scolaires, familles, vacanciers) et proposons un service de restauration collective dans un cadre convivial et dynamique. Votre mission Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez à la préparation et à l'envoi des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions : - Assister le Chef et le Second de cuisine dans la préparation des plats (entrées, plats, desserts). - Participer à la mise en place et à l'organisation du service. - Réaliser des préparations froides et chaudes en respectant les fiches techniques. - Veiller à la qualité et à la présentation des plats. - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché Formation : CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente en restauration collective ou traditionnelle ainsi que débutants dynamiques et motivés acceptés. Compétences et qualités : -[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Salaise-sur-Sanne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Actual, agence de recrutement, recherche un(e) Aide de cuisine (h/f). En tant qu'aide cuisinier, vous aurez l'opportunité de mettre en avant vos compétences culinaires et de contribuer à une ambiance de travail agréable. Si vous possédez au moins un an d'expérience en cuisine, un sourire communicatif et un excellent sens du travail en équipe, nous sommes impatients de vous rencontrer. Vos missions incluront la maîtrise des bases de la cuisine, la préparation et l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiène, ainsi que la contribution à une bonne ambiance de travail en cuisine. Le salaire sera selon profil et contrat, avec des avantages tels que des primes quadrimestrielles, repas sur place et pourboire. Organisation : Capacité à gérer les priorités, travailler efficacement en équipe. Polyvalence : Aptitude à s'adapter rapidement aux changements, être flexible selon les besoins. Niveau minimum requis : BAC Pro Cuisine ou expérience équivalente.
Emploi Restauration - Traiteur
Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse
- Commis de cuisine est la première étape dans la hiérarchie des métiers de la cuisine, et constitue une période d'apprentissage indispensable et capitale dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. Le commis exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. - Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc.... puis, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Venez rencontrer cet employeur lors du forum de l'emploi le jeudi 6 mars 2025 de 09h à 12h au sein de l'agence France Travail au 2 Rue de la Marine 20110 PROPRIANO. Munissez vous d'un CV à jour.
Emploi Hôtellerie - Camping
Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie
COMMIS.E DE CUISINE H/F - SAISON Vous serez en charge d'assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux. L'environnement : C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 a ouvert son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Le Groupe : Implantée en Normandie depuis presque 200 ans, Mauviel1830 fabrique des articles de cuisine destinés aux professionnels et aux particuliers. Forte de cet héritage séculaire, à l'heure où les maîtres mots sont la vitesse et l'immédiateté, Mauviel1830 conforte ses bases, fondement d'une manufacture française d'excellence. C'est la clé de sa longévité : préserver ainsi des savoir-faire pluriels dans le respect[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Missions principales Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez apprendre aux côtés d'une équipe dynamique ? Nous recherchons un(e) commis de cuisine en alternance prêt(e) à s'investir et à monter en compétences. Sous les directives du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : * Réception des marchandises * Organisation du poste de travail * Entretien de la cuisine, des locaux annexes et opérations de fin de service * Réalisation des travaux préparatoires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, découpe, cuisson.) * Réalisation et dressage des plats sous l'œil avisé du chef Profil recherché Vous devrez : * Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation * Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches * Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns * S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail * Travailler en équipe * Être assidu et ponctuel LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE. - Accès gratuit à la salle de sport de la résidence - Paniers Repas - Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
-, 976, Mayotte, Mayotte
Chef de Production en Restauration Collective (F/H) - Mayotte Nous recherchons, pour le compte de notre client à Mayotte, un(e) Chef de Production Cuisine en Restauration Collective (F/H). Vous intégrerez un acteur majeur de la restauration collective à Mayotte, opérant à grande échelle et garantissant la qualité et l'efficacité de la production alimentaire. Garant(e) de la qualité des plats, vous êtes un(e) excellent(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), capable de concevoir de nouvelles recettes tout en respectant les impératifs budgétaires. Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en cuisine centrale et d'un sens aigu de l'organisation. Vos principales responsabilités : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de la cuisine centrale ; - Gérer l'approvisionnement des produits et assurer la gestion des stocks ; - Encadrer et animer l'équipe de production ; - Superviser et participer à la préparation des repas, en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ; - Contrôler la qualité et la quantité des produits utilisés et des repas servis ; - Élaborer des menus équilibrés, adaptés[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Au-delà des compétences classiques de Second de cuisine, nous recherchons avant tout une personne passionnée par le secteur de la restauration, capable d'assurer les missions suivantes : - Concevoir, organiser et réaliser les plats chauds et le froid, - S'assurer que la qualité des plats répond aux normes établies par l'établissement - Respecter les délais pour garantir que les plats sont servis dans les temps - Préparer et présenter les assiettes en respectant les normes du Chef de cuisine - Être capable de s'adapter à des changements dans le menu, à la demande des clients et des contraintes de la cuisine A noter, l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, et également une restauration à la carte. Vous serez supervisé par le Chef de cuisine, un professionnel compétent et engagé qui vous guidera dans vos missions au sein de notre équipe. La description de ce poste vous intéresse[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Île-Bouchard, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
L'auberge de l'Ile, restaurant gastronomique de cuisine contemporaine dictée par les saisons et le choix des produits recherche pour la saison un(e) aide de cuisine pour renforcer l'équipe de 3 professionnels en cuisine. Vos principales missions seront : - Mettre en place, entretenir et organiser votre poste de travail - Réaliser les préparations préliminaires des matières premières - Dresser et envoyer les plats - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. *** Vous souhaitez découvrir les métiers de la restauration ? Ce Poste est ouvert au débutant(e) et aucune qualification n'est requise car vous pourrez être formé(e) en interne *** Les profils expérimentés sont aussi bienvenus (avec salaire adapté) pour occuper un poste de cuisinier avec plus de responsabilités. Vous travaillerez du jeudi matin au lundi soir. Poste en coupure. Vous bénéficierez de 2 jours de repos hebdomadaire les mardi et mercredi. Le repas du midi est pris en charge par l'entreprise. *** Poste à pourvoir au 1er avril ***
Emploi Social - Services à la personne
Villeneuve-de-Berg, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour venir renforcer notre équipe de restauration. Poste à pourvoir en CDD à temps plein. Vous travaillerez selon les horaires suivants : 7H00 à 14H30 ou 8H00 à 15H30 ou 12h45 à 20H15, avec un week-end sur deux travaillé. Notre EHPAD accueille 80 résidents. Notre équipe de cuisine est composée de 3 cuisiniers et 6 agents de restauration. Vous travaillerez aux côtés des agents de restauration et de la responsable de la restauration. En tant que Second, vous partagerez votre passion pour la cuisine en conjuguant plaisir des papilles et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons. Directement rattaché(e) à la responsable de restauration, vous mettrez à profit votre expertise technique et concevrez les repas tout en restant vigilant(e) aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées). Vous veillerez à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Diplôme CAP/BEP cuisine requis. Vous savez travailler en autonomie et possédez une expérience notamment en EHPAD et en restauration collective et ou traditionnelle. Tous[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Carcassonne, 11, Aude, Occitanie
Votre agence CRIT CARCASSONNE recherche pour l'un de ses clients un cuisinier de collectivité (H/F) en mission intérim à Carcassonne. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront : - Préparer les repas chauds et froids (nettoyage, épluchage, cuisson et dressage des produits) dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP de l'établissement - Élaboration des menus - Réceptionner et la gérer les stocks des produits alimentaires - Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages - Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux et du matériel - Contrôler et assurer la traçabilité de la production Pour ce poste nous recherchons un(e) candidat(e) possédant les compétences et formations suivantes : - CAP/BEP en cuisine - Expérience professionnelle en cuisine d'au moins 1 à 2 ans - Sens des responsabilités, Organisé(e), Autonome et dynamique - Connaissances des normes HACCP. - Capacité à travailler en équipe Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique, n'hésitez pas à postuler !
Emploi Restauration - Traiteur
Choisy-au-Bac, 60, Oise, Hauts-de-France
Notre nouveau restaurant familiale Le tandem recrute un(e) Aide de Cuisine(H/F) sur le hameau du Francport à Choisy Au Bac (60750) Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service de notre futur restaurant, dans un cadre naturel, au bord de la rivière? Rejoignez-nous ! * Préparation des ingrédients : découpe, épluchage, mise en place des produits. * Cuisson et finition des plats * Gestion de votre poste de travail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Collaboration avec le gérant pour assurer le bon déroulement du service en journée et en soirée. * Veiller à la propreté de la cuisine et à l'organisation générale. Ce que nous recherchons : * Vous avez une expérience en cuisine * Vous êtes passionné(e), dynamique, rigoureux(se) et avez un bon sens de l'organisation. * Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Vous êtes ponctuel(le), autonome. Si vous êtes motivé(e) et souhaitez nous rejoindre, postulez dès maintenant ! Avantages : Repos dimanche et lundi Repas inclus avant le service Mutuelle Ambiance familiale
Emploi Restauration - Traiteur
Épinal, 88, Vosges, Grand Est
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labéllisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons un commis de cuisine (h-f) en CDI intermittent pour l'un de nos restaurants scolaire situé à Epinal (88). Poste à pourvoir en temps complet en CDI intermittent Travail du Lundi au Vendredi Horaires : 6h30-14h15 et deux soirs dans la semaine de 17h à 19h30 Vous aussi, vous souhaitez faire[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Le Palais des Glaces, situé sur la place Saint-Nicolas à Bastia, est une brasserie emblématique alliant tradition et modernité. Avec une capacité d'accueil importante, les équipes de cuisine doivent faire preuve de polyvalence et de rapidité ! Le restaurant se distingue par une carte riche de plats typiques de brasserie, tout en respectant un service régulier et de qualité. Poste de Chef(fe) de cuisine H/F Vos missions : Élaboration des menus en collaboration avec la direction. Gestion de l'équipe de cuisine, supervision de la préparation des plats. Garantie de la qualité et présentation des plats, respect des normes d'hygiène. Profil : Expérience solide en tant que Chef, créativité et passion pour la gastronomie "type Brasserie " Leadership et capacité à travailler sous pression. Conditions : Cuisine équipée parfaitement opérationnelle en sous sol. Type d'emploi : Temps plein 42H Rémunération :Selon profil Avantages : repas + logement (à valider lors de l'entretien) Horaires : Disponible le week-end Heures supplémentaires Travail en journée Travail en soirée Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
Emploi Restauration - Traiteur
Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique et raffinée, inspirée des saveurs de diverses régions d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons plusieurs cuisiniers talentueux et passionnés prêts à enrichir notre équipe dynamique. Missions principales : Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises(wok, vapeur, grillades, sushi, etc.) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais Participation à l'élaboration du menu en collaboration avec le chef Assurer une présentation soignée et appétissante des plats Profil recherché : Expérience significative en cuisine asiatique, particulièrement en cuisine chinoise Formation à la cuisine chinoise authentique Capacité à communiquer et travailler en chinois Maîtrise des techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine asiatique Sens de l'organisation, rigueur et réactivité Capacité à travailler en équipe et sous pression Passion pour la gastronomie et envie de proposer une cuisine authentique 3 ans d'expérience professionnelle souhaité Diplôme ou certificat[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Écully, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Contrat en CDI / temps plein / un week-end sur deux travaillé. Mission Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Commis de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. MISSIONS : Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide. Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives. Vous aidez à la préparation et au dressage des plats. Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage. Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Médico-social (EHPAD) Horaires: Temps complet, un weekend sur deux travaillé, semaine 1: 30h, semaine 2: 40h. Horaire journalier en semaine 10h-20h30 avec 30 minutes de pauses Horaire journalier en weekend 9h-19h30 avec 30 minutes de pauses Nombre de repas: 110 couverts par service en moyenne Effectif de l'équipe: 8 personnes Profil Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP cuisine serait[...]
Emploi Transport
Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
En contexte de navigation sur le Lac du Bourget, le commis de cuisine h/f travaille en lien avec l'équipe de service. Ses principales tâches : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Les compétences recherchées : - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous êtes rigoureux/se, organisé(e) que vous aimez la cuisine et le travail en équipe c'est le poste idéal. CDD de 6 mois à partir du 1er avril 2025 Cadre de travail agréable, Travail dans une ambiance[...]